• <menu id="6m4wi"></menu>
  • 歡迎光臨本店   會員請[登錄]  新用戶請[免費注冊]

    關注老宓講酒

    查看購物車 現金兌換券 選購攻略 所有分類 用戶申訴

    團購熱線

    熱門搜索: 葡萄酒 紅酒
    只出頂尖紅酒的7個波爾多子產區*
    波爾多有幾十個大小不一的子產區,上萬個酒莊,經過分析,酒圈網得出這樣的結論:所有高級紅葡萄酒全部來自下面7個村莊,沒有例外。如上圖,顏色比較深的產區都是歷史最悠久的古老村莊。如果有爭議,只是梅多克和上梅多克有一些中級莊和列級莊??傊?,這7個小產區的葡萄酒都很貴,并且比普通產區的中級莊還要昂貴。記住這7個波爾多最頂尖的村莊的名稱,絕對有助于您迅速搞懂法國葡萄酒。
    出自這7個村莊的葡萄酒價格都十分昂貴。尋找每個村莊高尚葡萄酒中有超值性價比的莊園,是個費力不討好的事,要湊齊7個名村葡萄酒形成價格洼地,更是困難,酒圈網就做了這樣一件費力不討好的事,我們湊了其中6個名村的佳釀,而且價格不到市面上售價的3折。舉個例子,某東網站上銷售的拉菲波亞克特藏葡萄酒,售價499元。拉菲傳奇波亞克,566元,拉菲傳說波亞克790元。這些酒的AOC標志確實是波亞克村,但是都不是酒莊酒,酒名中沒有chateau。而酒圈網的卡樂廷莊園,只要338元。
    波爾多出品的葡萄酒呈紡錘形分布,最豪華的和低價流行的葡萄酒產量都很大。高檔葡萄酒出自那些有數百年傳統的古老產區,二戰后為了和其他國家的低端葡萄酒競爭,波爾多所有的土地都種上了葡萄,這些后起的小產區,出品大量質優價廉的葡萄酒,中國市場上的波爾多葡萄酒大部分是這一類。辨認高檔的波爾多葡萄酒,酒圈網認為只要記住最頂尖的7個村莊的名稱,如果酒標上有這幾個村莊的,基本價格不菲。網友們可以在京東或淘寶上用這7個村莊的名稱搜索葡萄酒,沒一個便宜貨,單價都接近1000元。
    讀過《波爾多的好酒并不標榜波爾多制造》這篇法酒入門文章的朋友都知道,法國葡萄酒酒標上這個表示產地的地名,地理范疇越小瓶中的葡萄酒的品質越好。波爾多最名貴的產區,酒圈網認為是近鄰加隆河入??诘倪@7個村莊,如下圖,他們是:圣愛斯特芬、波利亞克、圣朱利安、瑪歌、碧莎里奧南、波美侯、圣愛美隆。前四個是梅多克產區的四大名村,前五個都在俗稱左岸的南岸,后兩個在河對岸的右岸。 
    葡萄酒古諺說,好葡萄酒需要看得見河流。梅多克的拉丁文原意就是在水之濱,波爾多的核心產區,僅在加隆河兩岸巴掌大的地方。其他波爾多佳釀的價格,和到加隆河的距離成反比。我們逐個點評一下這7個最著名的村莊。梅多克四大名村之所以出名,源于1855年那次法國葡萄酒評級,那是19世紀唯一的一次評級,從上萬個酒莊中選出了61家最出色的,這61家居然有60家位于梅多克,梅多克四大名村又占了54家。那次評級過去了100年以后,不止是第一級的四大名莊拉菲拉圖瑪歌奧比依然昂傲視群雄,當年評出的61家名莊全部成為了全世界最出類拔萃的葡萄酒莊園。人們才發現分級是保持高尚酒莊品質的最好辦法,從上世紀50年代開始,其他波爾多傳統產區和著名生產國才開始對各自最頂尖的葡萄酒莊園分級,這時距離1855年的那次分級已經過去了100年,這就是人們耳熟能詳的1855年61家列級莊的來歷。因為時間與歷史的積淀不同,梅多克列級莊與其他國家或產區的列級莊的含金量不在一個水平線上。其他產區后來的分級至少還需要半個世紀才會有一定的權威性。
     我們先簡要說下梅多克四大名村:波利亞克村Pauillac,圣愛斯特芬村Saint Estephe,圣朱利安村Saint Julien,瑪歌村Margaux。
    第一家波利亞克村(也有譯成菩依樂、普伊勒,波亞克等),四大名莊獨占其三拉菲拉圖木桐,61家里面共有18家在這里,這個村莊似乎是世界葡萄酒的圣地,朝圣者絡繹不絕。酒圈網推薦:2011年份波利亞克高拉博莊園紅葡萄酒,338元! 舉個例子,某著名網站上銷售的拉菲波亞克特藏葡萄酒,售價499元。拉菲傳奇波亞克,566元,拉菲傳說波亞克790元。這些酒的AOC標志確實是波亞克村,但是都不是酒莊酒,酒名中沒有chateau,也不是酒莊灌瓶,而酒圈網的卡樂廷莊園300出頭的價格的含金量可想而知。
    第二家圣愛斯特芬村也有譯成(圣愛斯特夫,圣愛斯泰芬、圣伊斯特夫等),有愛詩圖等5家列級莊,在四大名村中以葡萄酒最為雄渾澀重而聞名,因為過于厚重,在國內很難遇見這個產區的葡萄酒。酒圈網推薦:2012年份圣愛斯特芬馬瑟琳莊園,僅要218元!
    第三家圣朱利安村對我們最遙遠,有雄獅莊和碧尚男爵、碧尚女爵等11家入圍,還有三大Leovilles(雄獅,巴頓,波芙),四大中這個產區的酒莊最為矜持,很少來華主動推廣。
    第四家瑪歌村不用說了,除了瑪歌莊,另有20家入圍,是四大名村中擁有列級莊最多的村莊?,敻璐宓钠咸丫埔园嘿F而著稱。酒圈網推薦:2010年瑪歌村艾薩克城堡中級莊,震撼價298元!瑪歌村的中級莊,價格遠遠高于之前我們推薦過的梅多克中級莊,品質也高于瑪歌村普通酒莊。
    第五家村莊是1855年分級唯一不在梅多克的酒莊奧比昂莊所在產區,碧莎里奧南。在上圖被格拉芙包裹的兩個黃色區域,該產區只有800公頃卻有碧莎和里奧南兩個村子。原格拉芙產區所有13家名莊全部在這兩個村莊,遂于1987年脫離格拉芙成為獨立產區,半世紀以來一直不遺余力的打造頂級產區品質。酒圈網推薦:2006年份碧莎里奧南產區樂仕堡莊園,199元!
    右岸的產區因為晚于左岸成名,更加嚴于律己,對品質格外挑剔,上世紀50年代開始分級,在葡萄酒行家中的口碑要勝過左岸。
    第六家村莊,是右岸波美侯村Pomerol(也有譯為龐瑪洛、寶物隆等)。這個小產區于19世紀末葉開始崛起,他的特點是面積小且內部不分級。最著名的酒莊是酒王帕圖斯和里鵬莊,據說是世界上最貴的三家酒莊之二。這個產區只有132家酒莊,沒一家便宜貨。法國和國內很多葡萄酒業內人士,喜愛波美侯的程度要甚于波利亞克。酒圈網推薦的這個產區的葡萄酒,是所有推薦中性價比最高的一支葡萄酒:拉朗德波美侯2010年份馬盧古堡,195元!
    第七家是圣愛美隆Saint Emilion(圣艾米勇、圣愛米勇、圣愛美濃、圣愛美儂等都是指他),和波美侯挨著,同在右岸,不懂法語的容易和圣朱利安弄混。這個產區面積較大,有5000公頃,相當于上面5個村莊的數倍,酒莊較多,葡萄酒的質量高于對岸梅多克平均水平。,有八大名莊中的白馬Cheval Blanc和歐松Ausone兩個名莊。酒圈網推薦:2012年份吉娜斯麗詩古堡圣埃美隆名莊,258元!
    波爾多還有三個子產區,也很出色,但是葡萄酒價格沒有上述7個村莊昂貴,他們是梅多克Medoc、上梅多克Haut-Medoc和格拉芙Graves。同樣,本文我們沒有把只出品高貴甜白葡萄酒的蘇玳產區列入討論范疇。
    梅多克因為四大名村出名后,各個村莊分別自立門戶,又分離出上梅多克、梅多克、莫里斯梅多克Mouolis Medoc、拉朗德梅多克Lalande Medoc、利斯塔克梅多克Listrac Medoc等等,將梅多克弄得支零破碎,這里面以上梅多克的葡萄酒品質最佳,有5家1855年列級莊。梅多克次之,這個梅多克在加隆河的入???,和上梅多克中間隔著四大名村,在大梅多克的西北角的位置,并非梅多克大產區的核心。下面兩支優秀葡萄酒都曾獲WS的高分,酒圈網價格不代表他們的品質。格拉芙產區的葡萄酒,和她的名字一樣優美,清淡的風格在波爾多獨樹一幟,讓人不忍舍棄,故將她和幾大名村一起向大家介紹。
    上梅多克產區,酒圈網推薦:2011年份貝扎克城堡中級莊。
    梅多克產區,酒圈網推薦:2010年份百麗城堡中級莊。
    • 暫時還沒有任何用戶評論

    0 條評論

    用 戶 名: 酒圈網友
    電子郵箱:
    評論等級:
    評論內容:

    購買前請確認達到法定飲酒年齡!酒圈網不銷售任何含酒精產品給18歲以下人士!

    媒體報道 | 會員中心 | 戰略合作 | 聯系我們 | 公司簡介 | 誠聘英才

    ICP備案證書號:京ICP備08003274號-1

    公安備案號:110107000065

    營業執照編號:911101087684815340

    食品經營許可證編號:JY11108010830947